خیبرپختونخوا فوڈ سیفٹی اینڈ حلال فوڈ اتھارٹی کی صوبہ بھر میں چھٹی کے روز بھی کارروائیاں جاری، مختلف اضلاع میں چھاپے

خیبرپختونخوا فوڈ سیفٹی اینڈ حلال فوڈ اتھارٹی نے صوبائی حکومت کی ھدایات پر عمل درآمد کرتے ہوئے رمضان پلان کے تحت ملاوٹ مافیا اور غیر معیاری خوردنوش اشیاء کیخلاف چھٹی کے روز بھی کاروائیاں کیں اور سینکڑوں لیٹرز دودھ، مضر صحت و خراب کوکنگ آئل، غیر معیاری مشروبات اور مردار چکن برآمد کرکے تلف کر دئے اور بھاری جرمانے بھی عائد کیے۔
ترجمان فوڈ اتھارٹی نے تفصیلات جاری کرتے ہوئے کہا ہے کہ گزشتہ روز ڈائریکٹر جنرل کاشف اقبال جیلانی اور ڈائریکٹر آپریشنز محمد یوسف کی نگرانی میں فوڈ سیفٹی ٹیم نے پشاور میں جمیل چوک (رنگ روڈ)، تارو جبہ اور ملحقہ علاقوں میں کباب شاپس اور سموسہ و پکوڑا پوائنٹس کے معائنے کیے۔ موبائل فوڈ ٹیسٹنگ لیب کے ذریعے استعمال شدہ کوکنگ آئل کی جانچ کی گئی۔ ناقص صفائی اور غیر معیاری تیل کے استعمال پر ایک ہوٹل کو سیل اور متعدد دکانداروں کو جرمانے عائد کیے گئے جبکہ مضر صحت تیل و گھی موقع پر تلف کر دیا گیا۔
اسکے علاؤہ پشاور میں ٹاؤن تھری ٹیم نے حیات آباد کی مختلف مارکیٹس اور انڈسٹریل اسٹیٹ میں بھی کارروائی کی۔ موبائل فوڈ ٹیسٹنگ لیبارٹری کے ذریعے کریانہ سٹورز، فاسٹ فوڈ یونٹس اور ریسٹورنٹس سے کوکنگ آئل اور مصالحہ جات کے سیمپلز لے کر جانچ کی گئی جبکہ متعدد دکانوں سے ایکسپائرڈ اشیاء موقع پر تلف کی گئیں۔
مزید برآں انڈسٹریل اسٹیٹ میں غیر معیاری اور مضر صحت مشروبات بنانے والی فیکٹری کی انسپیکشن کے دوران معروف برانڈ کے نام پر جعلی ڈرنکس تیار کی جا رہی تھیں۔ 200 لیٹر غیر معیاری مشروبات موقع پر تلف کر کے بھاری جرمانہ عائد کیا گیا۔ ای لائسنسنگ پر بھی کام کیا گیا اور بہتری کے لیے امپروومنٹ نوٹسز جاری کیے گئے۔
ترجمان نے بتایا کہ ایبٹ آباد فوڈ سیفٹی ٹیم نے مسلم آباد چیک پوسٹ پر ناکہ بندی کے دوران رات گئے سے صبح تک ضلع میں داخل ہونے والی اشیائے خوردونوش کی موبائل لیب سے جانچ کی گئی۔ کارروائی کے دوران تقریباً 300 لیٹر ملاوٹ شدہ دودھ برآمد کر کے ضائع کیا گیا۔ مختلف افطاری پوائنٹس پر استعمال ہونے والے تیل کی کوالٹی بھی چیک کی گئی اور مضر صحت ثابت ہونے پر تیل موقع پر تلف کر دیا گیا۔
اسی طرح چارسدہ میں صبح سویرے فوڈ اتھارٹی ٹیم نے خوراک لے جانے والی گاڑیوں کی چیکنگ کی۔ ایک گاڑی میں مردہ مرغیاں پائی گئیں جس پر بھاری جرمانہ عائد کیا گیا اور مردہ مرغیوں کو ضبط کر لیا گیا۔ شیرپاؤ شاخ کے علاقے میں مختلف فوڈ بزنسز کا معائنہ بھی کیا گیا جہاں صفائی اور حفظان صحت کے معیار بہتر بنانے کے لیے امپروومنٹ نوٹس جاری کیے گئے۔
ترجمان کا مزید کہنا تھا کہ ملاکنڈ کے تھانہ بازار میں جدید موبائل ٹیسٹنگ لیبارٹری کے ذریعے کریانہ سٹورز، میٹ شاپس، دودھ فروشوں، کباب شاپس اور بیکری یونٹس کا معائنہ کیا گیا۔ ایک قصائی کی دکان سے 30 کلو ممنوعہ رنگ ملا قیمہ برآمد کرکے موقع پر تلف کیا گیا اور جرمانہ عائد کیا گیا۔
تفصیلات کیمطابق دیر لوئر ٹیم نیسحری کے وقت چکدرہ انٹرچینج پر ناکہ بندی کے دوران دودھ سپلائی کرنے والی گاڑیوں سے نمونے لے کر موبائل لیب کے ذریعے جانچ کی گئی۔ ملاوٹی دودھ کو موقع پر تلف کر کے جرمانے عائد کیے گئے۔
ضلع صوابی کے حوالے سے ترجمان نے بتایا کہ ڈائریکٹر ٹیکنیکل ڈاکٹر عبدالستار شاہ کی نگرانی میں ٹوپی بازار اور سبزی منڈی کے علاقوں میں ریسٹورنٹس، کباب شاپس اور بیکری یونٹس کا معائنہ کیا گیا۔ ایک کباب شاپ میں نان فوڈ کلر کے استعمال پر رنگ تلف کرتے ہوئے جرمانہ عائد کیا گیا۔ مزید ایک شاپ میں مضر صحت آئل اور غیر معیاری رنگ کے استعمال پر کارروائی کی گئی۔ پکوڑہ و سموسہ شاپس سے تقریباً 270 لیٹر رینسڈ آئل برآمد کر کے موقع پر ضائع کیا گیا اور جرمانے عائد کیے گئے۔
ڈائریکٹر جنرل کاشف جیلانی نے فوڈ سیفٹی ٹیموں کو کامیاب کارروائیوں پر سراہا اور کہا کہ صوبہ بھر میں مضر صحت اور غیر معیاری خوراک کے خلاف کارروائیاں بلا تعطل جاری رہیں گی اور شہریوں کی صحت پر کسی قسم کا سمجھوتہ نہیں کیا جائے گا۔